Ресторан русской кухни «Русский» на Библиотечной (Втузгородок)
Вкусная еда, шашлык, гриль, большой выбор пельменей и вареников.
Караоке-зал. Проведение банкетов на 80 человек.
Мы любим русскую кухню, хорошую музыку и неповторимый борщ нашего шефа!
Семинар с фуршетом. Фуршет и его основные особенности
«Русский» довольно часто становится местом для организации и проведения семинаров, которые не обходятся без фуршетов. Такие мероприятия предприятия часто называют «деловыми завтраками» или «деловыми обедами».
Слово «фуршет» знакомо современному человеку, однако некоторые ставят его на одну линейку со шведским столом. На самом деле между этими двумя форматами проведения есть существенные различия. Разберемся, в чем же разница.
Шведский стол представляет собой тип общепита, когда человек может выбрать себе блюдо из нескольких, стоящих на столе, это не имеет никакого отношения к праздникам.
Организация и проведение фуршетов сегодня является востребованной услугой. Такой демократичный способ сервировки стола дает возможность обслужить большое количество человек с минимальными затратами денежных средств, времени и места. Заказывая обслуживание в виде фуршета, вы меньше тратите на меню и значительно экономите на пространстве. Одно дело — традиционная сервировка столов и соответствующая рассадка гостей и совсем другое — банкетники с едой и официанты с подносами. Фуршеты незаменимы в качестве вариантов праздничного стола в неформальной обстановке, на детском празднике, на мероприятиях на природе, на деловых встречах. Такой формат праздника стал традиционным для проведения официальных и неофициальных встреч.
Организация фуршетов — это занятие не из легких, так как это мероприятие имеет множество, например, канапе, бутерброды, заливное, маслины, икра, соусы, маленькие шашлычки, снеки, пирожные, десерты, овощи, фрукты. Гости самостоятельно выбирают, что желают попробовать. Напитки разливают официанты, перемещающиеся по залу или стоящие у столиков.
Главная задача организации фуршета — дать возможность гостям свободно перемещаться по залу и не стеснять их. Во время мероприятия приглашенные не ограничены территорией посадочной зоны. Как правило, организуется специальная фуршетная линия, где представлены разнообразные закуски. Отсутствие стульев на мероприятии компенсируется стоящими в стороне скамейками, диванами, креслами.
Организация фуршетов в Екатеринбурге представляет собой проведение мероприятия, главная цель которого не плотно накормить гостей, а доставить им максимум удовольствия и положительных эмоций. Основа такого праздника — честность, открытость, радость и веселье. Успех мероприятия напрямую зависит от его правильно организацией. Проведением фуршетов занимается «Русский». Это модная площадка в самом центре Екатеринбурга, где работают опытные повара, которые приготовят для вас самые изысканные блюда, ведущие ди-джеи, вежливый и ненавязчивый персонал. Организаторы заведения расставят и засервируют праздничные столы по самому высшему разряду.
Персонал «Русский» имеет большой опыт в планировании, проведении и обслуживании фуршетов по любым случаям. «Русский» может принять просто большое гостей — до 80 человек!