Рулетики из баклажанов с брынзой, томатами черри и соусом.
Салаты:
Цезарь с тигровыми креветками
Салат "Фирменный" с хрустящей говяжьей вырезкой и миксом из овощей
Горячий салат с овощами и курицей в соусе "Тонкацу"
Горячая закуска:
Жульен с морепродуктами и лососем
Горячее на выбор:
Пьяная сёмга (филе лосося припущенное в белом вине с соусом "Шампань" и овощным рагу
Медальоны из свиной вырезки с соусом "Дор-Блю" и сыром "Пармезан"
Хлебная корзинка - 100 гр Морс - 0,5 л на человека
Выход всего меню на гостя - 1,8 кг
Праздничное оформление в подарок
при заказе мероприятия от 20 человек
Получить подарок
Каким должен быть банкетный зал?
Чек-лист, на что обратить внимание ↓
Меню
Широкий выбор русской кухни: шашлык, гриль, салаты, холодные и горячие закуски, выпечка, рыбные и мясные блюда. А главное, по-русски щедрые порции!
Вместимость зала и интерьер
Наш зал может принять до 80 человек одновременно. А профессиональные декораторы сделают его праздничное оформление, с учетом ваших пожеланий.
Парковка
Расположение парковки у самого входа в ресторан. Количество машиномест учитывает банкетный менеджер при заключении договора.
Но мы учли кое-что ещё!
Просторный холл с возможностью организации фуршета, Качественная акустика со всем необходимым музыкальным оборудованием, Достаточное количество туалетных комнат.
Во время поиска подходящего банкетного зала люди, в основном, в первую очередь обращают на его возможность вмещать более ста человек. Не последнюю роль играют оформление помещения, сервис, разнообразное, вкусное и грамотно подобранное меню, профессионализм и опыт обслуживающего персонала и, конечно же, авторитет данного заведения в обществе. На что обратить внимание Блюда Очень важно, чтобы блюда были вкусными. Также нужно обязательно узнать, если возможность их предварительно продегустировать, чтобы не попасть впросак. Бывает так, что в одном здании могут располагать и ресторан, и банкетный зал. Скорее всего, на них работает одна и та же кухня, тогда вопрос с дегустацией решится просто. Обстановка Внимательно изучите интерьер. Если на полу, занавесках, стенах обнаружились какие-то пятна, то скорее всего, декоратору придётся их мастерски закрывать. Если, конечно, свой выбор вы уже остановили именно на этом банкетном зале из-за его неплохой кухни или у вас просто нет времени искать другой вариант. Парковка Многие упускают из виду этот важный вопрос. И зря. Большинство гостей приезжает на личных авто и проблемы с парковкой могут вызвать неудобства и недовольства, тем более, если банкетный зал расположен через дорогу от жилого комплекса. Ещё несколько важных моментов Крайне важно, чтобы имелось достаточное количество туалетных комнат. Будет нехорошо и совсем неудобно, если гости будут всё время толпиться возле одного единственного туалета. Просторный холл позволит сделать замечательный фуршет. Такое особенно выручает, когда гости собрались на свадебное торжество и их нужно чем-то занять до приезда молодоженов. Здесь можно устроить развлечения, организовать музыку, напитки. Не лишним будет и наличие дополнительных услуг. К примеру, в качестве подарка можно получить чайный стол либо возможность попользоваться уже установленным на месте оборудованием.