Ресторан русской кухни «Русский» на Библиотечной (Втузгородок)
Вкусная еда, шашлык, гриль, большой выбор пельменей и вареников.
Проведение банкетов на 80 человек.
Мы любим русскую кухню, хорошую музыку и неповторимый борщ нашего шефа!
Свадебный банкет
В наши дни уже редко празднуют свадьбу дома, ведь практически за те же деньги, которые тратятся на покупку продуктов, напитков, алкоголя, можно заказать хороший свадебный банкет в Екатеринбурге. При этом вы избавитесь от необходимости готовить, убирать до прихода гостей и после, нанимать обслуживающий персонал или самим заниматься обслуживанием приглашенных, празднично декорировать помещение, сервировать столы и делать многое другое, что можно переложить на другие плечи. Доверив большую часть организационной работы профессионалам, вы будет спокойно готовиться к свадьбе, а на самом торжестве сможете хорошо отдохнуть, не отвлекаясь от веселья. Зал «Русский», предназначенном для проведения различных торжеств, включая пышные или более скромные свадебные церемонии, идеально подойдет для праздника такого формата.
Выбирая место для проведения свадьбы в Екатеринбурге, люди в первую очередь обращают внимание на свои ощущения внутри помещения, на его стиль и интерьер. В «Русский» авангардный стиль тесно переплетается с европейским комфортом. Настоящей изюминкой интерьера этого модного и современного банкетного зала стало идеальное сочетание натурального дерева, металла, кирпича с белоснежными скатертями и изящными бокалами. Изысканный интерьер в гармоничном сочетании с праздничными элементами декора создают по-настоящему уютную атмосферу.
Ресторан «Русский», расположенный в самом центре Екатеринбурга, с радостью предоставляет свой большой банкетный зал на 80 гостей, — для проведения красивых и романтичных свадеб. Наш персонал с радостью поможет организовать незабываемый праздник, поразить гостей необыкновенно вкусными блюдами и при этом не затрачивать на застолье слишком много. Прежде чем приступать к обсуждению меню, определять количество еды и напитков, прочитайте эту статью, в ней есть очень полезная информация.
Банкетный зал, профессиональная сервировка столов
Второй важный момент — наличие парковки, чтобы гости могли оставить свой транспорт под присмотром. В «Русский» имеется просторная парковка, где все приглашенные люди смогут припарковать автомобиль. Тут же стоит отметить удобство и для тех, кто будет добираться на общественном транспорте. «Русский» находится в непосредственной близости к втузгородку, что сразу же решает вопрос, как добраться на общественном транспорте.
Третий важный критерий при.
Праздник в «Русский», развлекательная программа
Богатое меню, состоящее из разнообразных вкусных блюд — еще одна важная составляющая достойного торжества. В «Русский» опытные повара со множеством креативных идей предложат вам блюда русской кухни. Множество закусок, большое разнообразие горячих блюд и салатов, оригинальные коктейли, винная карта, изобилие алкогольных и безалкогольных напитков, кальяны, сигары, безупречное обслуживание — все это делает «Русский» достойным вашего мероприятия, незабываемой свадьбы, которая надолго останется в памяти у вас и у ваших гостей.
Меню свадебного банкета
Как правильно составить меню свадебного банкета, чтобы и гости остались довольны, и не переплачивать лишнего? Это вопрос сложный, но решить его можно, особенно если свадебный банкет организован в хорошем ресторане и вам помогает опытный банкетный менеджер.
В меню обязательно должны входить салаты, закуски, одно-два горячих блюда, сладкое, фрукты и, конечно же, напитки. Минимальное количество еды:
— салаты — 1-2 вида салатов в общей салатнице из расчета 100 — 150 гр на 1 гостя, 1 салат порционный, подается отдельно каждому гостю, 200 — 250 гр;
— закуски — не менее 5 разных видов, оптимальный набор — сыро-колбасная нарезка (30 — 40 гр на 1 гостя), мясная нарезка (50 — 70 гр на 1 гостя), соленья (70 — 90 гр на 1 гостя), рыба (50 — 70 гр на 1 гостя), свежие овощи (80 — 100 гр на 1 гостя);
— горячее — 1-2 вида: суп и второе или только второе, обычно это мясное блюдо с гарниром по выбору заказчика, на каждого гостя по 1 порции;
— фрукты — 100 — 150 гр на 1 гостя, необходимо несколько видов фруктов: сезонные, экзотические;
— сладкое — 100 — 150 гр на 1 гостя, кроме свадебного торта выставляются также конфеты, печенье.
Количество и состав напитков для свадебного банкета удобнее считать отдельно, заказчику нужно корректировать количество с учетом вкусов и потребностей приглашенных, также нужно учитывать соотношение среди гостей мужчин и женщин:
— Безалкогольные напитки — вода, соки по 0,5 — 0,7л на 1 гостя;
— Слабоалкогольные напитки — шампанское 1 бутылка на 5 гостей, подается в самом начале банкета, красное или белое вино (выбор зависит от вида горячего, в рыбе и курице — белое, к мясу — красное) в среднем 0,5л на 1 гостя;
— Крепкие алкогольные напитки — от 0,25 до 0,35л на 1 гостя.